前不久,“大寨核桃露”荣膺我国市场饮料健康价值五星桂冠,成为大寨又一新名牌。全国人大常委、大寨村党支部书记郭凤莲以为 大寨核桃露不光成功开发出了高科技植物蛋白饮品,为广阔购买的人供给了天然健康饮料,也带动了当地农业经济的开展。

  大寨饮品有限公司董事长李进章,早在1986年就咨询过许多专家,了解到核桃具有健脑、润肺、降血脂等各种成效,便有了搞核桃饮品项目的主意。

  2001年,大寨饮品有限公司建立之初,就做出了搞核桃工业的决议计划。为建造优质质料基地,加快推动农业工业化,促进农人增收,公司邀专家深化乡村,与村干部、农人沟通,宣扬解说栽培核桃树的优势和远景,教授科学栽培常识,遭到乡村干部和农人群众的欢迎。农人们栽培核桃的积极性空前高涨,纷繁与大寨饮品公司签定栽培核桃的合同。当年就签定了万户万亩的核桃栽培合同。2002年又在盂县建立了2万多亩核桃栽培基地。2003年,他们又引入美国优良品种,以协作方法开展了15万亩核桃栽培基地。

  据《本草纲目》记载,核桃能“上通心肺,下通二肾,益气养血,贯归于脑”,而纯天然的大寨核桃露既保留了核桃的天然质量和营养成分,又避免了吃核桃的费事,所以深受顾客喜欢,并先后获得了名优食物、我国绿色食物、我国保健食物等称谓。

  据统计,在我国饮料职业中,功用饮料的人均年消费量仅为500ml,比起国际人均7000ml的消费量,还有很大距离,这无疑为大寨核桃露进入市场供给了可贵的机会。现在,大寨核桃露项目已是山西省农业工业化的有突出贡献的公司之一,从2001年当年出售5000万元,短短三年,上升到2004年3亿元出售成绩,带动当地农人增加收入1亿元。